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突然のテレビ取材
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    今日突然、見たことのあるタレント二人が忠次郎蔵に来店!

    BSジャパンの「ローカル線 聞き込み発見旅」という番組で、
    ローカル線(秩父鉄道)の気が向いた駅で降り、
    地元の人が推薦する名所旧跡やお店を回るというものです。



    行田市駅で降りて、地元の方に聞いての来店だったようです(^^♪

    十割蕎麦とゼリーフライを食べてゆきました。

    この様子は、7月24日(月)19〜21時に放送予定だそうです。
    みなさん、見てくださいね!

    《おまけ》
    古代蓮公園の蓮はすでに咲いていると聞きましたが、
    街中(まちなか)にある水城公園の古代蓮も、
    やっと咲き出しました(^^)/



    いよいよ古代蓮のシーズンがやってきました。
    皆さん・・・行田へどうぞ!

    | - | 18:17 | - | - | pookmark |
    もうすぐ蓮の季節
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      今日は、日曜当番でした(^^♪

      昨日の土曜日は、団体を含めて52名のお客様で
      忠次郎蔵はごった返し、戦いのような日でした(^^;

      そして今日も、店の前の蓮華時通りには、
      どこかの歩く会の方々がぞろぞろ。
      (昼はお弁当持参かな?店の前は通り過ぎました・・・)



      普段はひっそりしているこの通りも、
      少しづつ活気がでてきたようなきがします♪

      そして今日の日曜日、お客様は31名でした。
      多くの方々に訪れていただき、ありがとうございました!

      《水城公園の古代蓮》


      近くの水城公園の古代蓮(写真)は、まだ咲いていませんが、
      聞いたところによると、古代蓮公園では、
      もう咲き始めているとのことです(^^♪

      場所によって、開花時期が違うのですね。

      みなさん、古代蓮、そして忠次郎、訪ねてください!
      | - | 19:40 | - | - | pookmark |
      2017さつきホーム慰問
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        今日は、介護付き老人ホーム「さつきホーム」へ
        蕎麦打ちの慰問活動に行ってきました(^^♪

        毎年の恒例行事ですが、ホームの方々は
        「普段生蕎麦を食べる機会が無く、この日を楽しみにしている」
        と聞いて、やる気満々で行ってきました。



        ホームのみなさんの前で、5人がそれぞれ1.2kg玉を打ちました。
        60人前です・・・入居者の他に職員や我々もご相伴に預かりました♪



        おいしそうでしょ!

        食べ終わってから、何人かに「美味しかったです!」と言われ、
        こちらもうれしい気分になりました。

        ありがとうございました(^^)/

        《おまけ》
        一方、お店は今日も営業していたのですが、
        ゴールデンウィーク以来の40人を超える
        お客様に来ていただきました。

        こちらも、ありがとうございました!
        | - | 17:52 | - | - | pookmark |
        蕎麦教室第26期開始
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          蕎麦教室第26期(夏教室)が、今日開始されました!(^^)!

          今回は、12名の生徒の募集があり、
          とても賑やかにスタートしました!



          初級では、三人一組になって1kg(約10前)の蕎麦を打ちます。

          粉をお湯と水で混ぜて、こねて、伸ばして、切る作業を行いました。
          写真は、台一杯に伸ばしている様子です。

          作業中、みんな楽しそうで
          「面白い!」「楽しい〜♪」という言葉が聞こえてきました(^^♪



          そして、最後は試食です♪
          自分で打った蕎麦を始めて食べる・・・
          これが、美味いんだなぁ〜!(^^)!

          今回は初級コースでしたが、
          尊家者全員が次のコースに応募してゆきました。
          主催者として、こんなにうれしい事はありません。

          みなさん、これから9月まで、蕎麦打ちを楽しみましょうね〜!
          | - | 18:26 | - | - | pookmark |
          2017蔵めぐり
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            毎年恒例の「蔵めぐり」が、5/20・21に開催されました(^^♪

            今年は直前に行田の足袋文化が日本遺産に認定され。
            多くのお客様が予想されましたが・・・
            結果的には、平年並みといったてころでした(^^;



            20日と21日にはそれぞれ2回づつ、三味線の演奏があり
            お客様には、ゆっくりした時間を過ごしてもらいました。



            ボンネットバスも行田市内を走ったのですが、
            何回か気が向いたように忠次郎蔵の前を通過しました!




            人力車と着物姿の女性、やっぱり絵になります。
            今回も多くの着物姿の方々が散策していました♪

            蔵には2日間で、170人近くの方が蕎麦を食べに来てくれました。
            その他、ぜりーフライだけのお客様を含めると、
            200人以上の方々が忠次郎蔵に来てくれました。

            みなさん暑い中、ありがとうございました!(^^)!
            そしてスタッフのみなさん、2日間本当にご苦労様でした!
            | - | 10:24 | - | - | pookmark |
            来週は蔵めぐり
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              五月の第二土曜日、久々に雨の一日でした。

              強い雨と風で、お客も少なかったのですが、
              閉店後は開放日で、9名が賑やかに蕎麦を打ちました(^^♪



              こんな日は、キャンセルが出るだろうと予測していたのですが、
              予約の9名はきちんと来てくれました!

              みんな、レベルは違うのですが、
              それぞれの蕎麦打ちを楽しんでくれており、
              我々としてもやりがいがあります!

              そして、今日はこの中の一名が新たにNPО会員となってくれました♪
              今後とも、よろしくお願いします。

              《おまけ》
              現在、入り口には「蔵めぐり」と「日本遺産」の
              ポスターが張ってあります。



              来週の土日は蔵めぐりです♪
              大勢の方々の訪問をお待ちしています!(^^)!
              | - | 16:37 | - | - | pookmark |
              日本遺産
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                地域の文化財などで構成するストーリーを認定する「日本遺産」に、
                「和装文化の足元を支え続ける足袋蔵のまち行田」が選ばれました。

                足袋蔵等39件の構成資産の中には、忠次郎蔵も入っています(^^♪



                   ポスター写真の左上です!

                これからも、NPО法人として忠次郎蔵を適正な形で
                維持してゆきたいと思いますので、よろしくお願いします。

                そのためには、蕎麦を食べに来てくださいね(^^;

                《おまけ》
                店の前に置いてある鉢植えナンテンに蕾ができました♪



                一時は枯れる直前まで弱っていたのですが、
                ここまで元気になりました。

                うれしい出来事でした!(^^)!
                | - | 19:37 | - | - | pookmark |
                連休に備えて
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                  ゴールデンウィーク直前です!



                  水城公園では桜が終わり、ツツジが綺麗に咲き出しました。
                  赤・ピンク・白等々・・・隠れた名所だと思います(^^♪

                  ところで、ゴールデンウィークは
                  忠次郎蔵も大勢のお客様の来店が予想されます。

                  蕎麦はその都度打つのですが、
                  ゼリーフライは事前に作り置きしておきます(^^;
                  これが、結構大変でして・・・

                  ジャガイモを蒸かして、濾して、オカラと小麦粉と一緒に混ぜ、
                  さらにタマネギと人参のみじん切りを加え混ぜ合わせます。

                  そして、一つ一つ重さを測りながら、手でぜりーフライの形にしてゆきます。



                  今日は、朝から店の準備の合間に用意して
                  午後からは仲間も加わり、255個を作りました!

                  みなさん、忠次郎蔵でゼリーフライを注文したら、
                  この手間と愛情を感じながら、食べていただきたいと思います(^^♪

                     スタッフ一同、来店をお待ちしています〜!
                  | - | 17:56 | - | - | pookmark |
                  17.4.16理事会報告
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                    桜の花もだいぶ散ってしまい、ちょっとさみしい気がします。

                    しかし、しだれ桜や八重桜等、
                         種類によっては今が見頃のものもあります(^^♪



                    これは、水城公園のしだれ桜です♪
                    ピンクがちょっと濃く、とっても綺麗です!

                    ところで、今日は理事会を開催しましたので内容を報告します。

                    1.ぎょうだ蔵めぐりについて
                      5/19(金)ゼリーフライ作り等の準備
                      5/20(土)一日目(蕎麦打ち、接客等)
                      5/21(日)二日目(蕎麦打ち、接客、打上等)
                      なお、上記3ケ日について、応援スタッフを募集します。
                      参加希望の方は、忠次郎蔵スタッフまで申し出てください。
                      みなさんの参加をお待ちしています!

                    2.その他
                     ・ゴールデンウィーク中の体制
                     ・蕎麦教室第26期生募集状況
                     ・今後のスケジュール
                     ・経理の近況報告
                     ・その他

                    | - | 17:18 | - | - | pookmark |
                    桜が満開!
                    0
                      桜が満開となりました!

                      行田では、さきたま古墳・水城公園・武蔵水路緑道等、
                      いくつかのお花見スポットがあります(^^)/

                      忠次郎蔵前の道の突き当り、蓮華寺の桜も見頃を迎えています。



                      そんな中、今日は第二土曜日の開放日、
                      6人の方々が、蕎麦打ちを楽しみました♪

                      スタッフも交えてワイワイガヤガヤ、
                      これが良いのでしょうね・・・(^^;

                      それと、毎年恒例の「ぎょうだ蔵めぐり」が
                      5月20日(土)と21日(日)に開催され、忠次郎蔵も参加します。



                      当日は、多くのスタッフが必要となります。
                      みなさんもスタッフとして参加みませんか!
                       
                        待ってますよ〜(^^)/
                      | - | 17:05 | - | - | pookmark |
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