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開放日が月2回に!
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    今日は、本年最初の理事会を開催しました。

    昨年の総会で新理事2名が承認され、計8名の理事会として、
    新たに出発しました・・・よろしくお願いします!



    以下は理事会の報告です。

    1.年間スケジュールについて
      例年とほぼ同じ内容ですが、年間計画の確認・決定

    2.青い空について
      障碍者青年学級「青い空」との蕎麦打ち体験会を
      2/12桜ケ丘公民館で実施するための打合せ

    3.虹の郷
      特別養護老人ホーム「虹の郷」での蕎麦打ち実演会を
      2/26に実施するための打合せ
      
    4.その他
      開放日を現在の月1回から2回に増やすこととしました。
      毎月第2、4土曜日を開放日とし、2月から実施しす♪
    | - | 17:22 | - | - | pookmark |
    食べに来て〜!
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      年越し蕎麦も終わり、ただでさえ寒い季節、
      テレビでは「60年に一度の寒波到来!」と叫んでいます(^^;

      確かに、今日、行田では少し雪が降りました。



      そんなこともあり、
      (まぁ、毎年今の季節はしょうがないのですが)
      お客が少なくて、とっても困っています。

      お願いです、みなさん忠次郎蔵へ蕎麦を食べに来てください!
      暖かいかけ蕎麦、肉汁蕎麦を用意して待ってます〜♪

      それと、今日は第二土曜、蔵の開放日でした。



      教室の補習の方も含め5名が蕎麦を打ちました。
      ただ、予約は9名あったのですが、
      キャンセルが多くて・・・天気を恨みます(^^;

      今回は、愚痴っぽい内容となりましたが、
      助けると思って、是非蕎麦を食べに来てくださいね〜♪
      | - | 16:46 | - | - | pookmark |
      2017仕事始め
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        あけましておめでとうございます!

        世間のペースに比べて、ちょっと遅いのですが、
        今日が忠次郎蔵の仕事始めでした(^^♪



        みんな暮に年越し蕎麦を食べたし、こんな寒い中
        「お客はあまり来ないだろうなぁ〜」と
        思っていましたが・・・

        お土産やゼリーフライだけの方を含めて、11名(14食)でした。
        まぁまぁですかね(^^;
        中には、わざわざ東京から来てくださった方もおりました。
        ありがとうございました♪

        ところで、忠次郎蔵はあちこちに隙間があり、
        冬には場所によってはとても冷えます。



        そこで活躍するのが、この暖房機!

        蕎麦を食べに来てもらって、風邪を引いたのでは、
        シャレになりませんからね(^^;

        そんなこんなで、今年もよろしくお願いします♪
        | - | 17:18 | - | - | pookmark |
        良いお年を!
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          忠次郎蔵では、12月は29日と30日を開放日として、
          皆さんに年越し蕎麦を打ってもらいました!

          今年は、これまでの蕎麦教室卒業生にも声をかけ、
          2日間でのべ29名の方々が蕎麦を打ちました。



          スタッフも自分の分を打っていますので、
          おそらく40玉近くが打たれたと思います。

          40玉と言えば400食以上の蕎麦となります!(^^)!
          この年末、忠次郎で打った蕎麦400食が誰かの口に入るんだな
          と思うと、なんか・・・うれしくなっちゃいますね♪

          《おまけ》
          本年度も、いろいろな方にお世話になりました。
          本当にありがとうございました。
          皆さん、良い年をお迎えください!



          なお、新年は7日から営業しますので、
          よろしくお願いします!
          | - | 16:20 | - | - | pookmark |
          2016大掃除
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            あと2週間で、今年も終わりとなります(^^;

            今年を振り返ると、四月、火曜から土曜までの運営を
            藤間夫妻から引き継ぐという大きな変化がありましたが、
            なんとか無事に新しい年が迎えられそうです。

            これも、NPO会員はじめ関係者の皆様のおかげです!
            この場を借りて、お礼申し上げます。

            で、今日はみんなで大掃除をしました(^^♪



            厨房、客室、蕎麦打ち台、建物外周り、庭、駐車場等、
            みんなで手分けをして、きれいにしました!

            今回は、外にある懸崖(けんがい:外にある布飾り)を
            新しいものと交換しました(^^)/



            それと、これまで廊下に仕舞っておいた「小川忠次郎商店」
            という、立派な木製看板を店内の目立つ所に掲げました。

            今日の大掃除で、忠次郎蔵はピカピカになると共に、
            雰囲気も少し変わりました・・・

            みなさん、見に来てくださいね!

            なお7、忠次郎蔵は25日まで営業しています。
            また、年越し蕎麦の注文も受け付け中です。
            | - | 18:25 | - | - | pookmark |
            素敵な日
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              今日は、日曜当番でした。



              こう寒くなると、蕎麦という雰囲気には中々ならないらしく、
              お客様の数も暖かい時期に比べ少なくなっています(^^;)



              そんな中、素敵な事がいくつかあったので紹介します。

              1.あちこちで蕎麦を食べ歩いている方が、
               「これはうまい!全国級だ!」と手放しで褒めてくれました。
               御世辞もあるのでしょうが、素直にうれしかったです。

              2.東京からおばあちゃんと来ていた男の子が、
               店を出てゆく時、「また行田に来たいなぁ〜」と言ってくれました。

              3.大学時代の友達が、はるばる忠次郎蔵にやって来てくれました♪
               奥さんに会うのは結婚式依頼32(?)振りでした。

              ここにいると、いろいろな出会いがあります。

                  有り難い事です(^^♪ 
              | - | 16:20 | - | - | pookmark |
              年末の予定
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                今日は12月の第二土曜日、忠次郎蔵の開放日でした(^^♪
                教室の振替も含めて、9名の方が蕎麦を打ちました。

                年越し蕎麦に向けて、みんな一生懸命でした!

                気が付けば、もう12月
                忠次郎蔵の師走の予定は下記のとおりです。
                よろしくお願いします(^^)/



                12/17 蕎麦教室25期中級

                12/18 大掃除(手伝える方募集中!)

                12/25 御用納め(通常営業はこの日まで)

                12/29 蕎麦打ち開放日(予約受付中)

                12/30 蕎麦打ち開放日(予約受付中)

                来年1/7 御用始め   
                | - | 16:55 | - | - | pookmark |
                第8回通常総会報告
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                  秋も深まって・・・
                  というか、初冬という感じのこの頃です。



                  我が家の小さな庭のサザンカも、花が開きだしました。

                  そんな中、今日は「第8回通常総会」を開催しましたので、
                  内容について簡単に報告します。



                  議事
                  1.前年度の事業報告、決算報告について
                  2.本年度の事業計画、収支予算について
                  3.役員の変更について

                  3つの議案とも、全員の拍手により了承を得ました。

                  また、理事についてはこれまでの6人の他に、
                  伊藤さん・河合さんが加わり、8人体制となりました。

                  よろしくお願いします。
                  | - | 16:02 | - | - | pookmark |
                  蕎麦教室25期入学
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                    今日は、11月第3土曜日、
                    蕎麦教室25期(冬教室)が始まりました(^^♪

                    ここのところ、生徒の数は1桁代が続いていたのですが、
                    今回は、体験の方も含めて19名が蕎麦打ちを楽しみました。



                    そして、15名の方が中級・上級へと進むこととなりました。
                    みなさん、これから3月まで頑張りましょう!

                    蕎麦打ちの最後は、自分で打った蕎麦の試食です(^^♪



                    やはり、自分で打った蕎麦を食べるというのは格別です!
                    みなさん、「おいしい」を連発していました。

                    ちなみ、12/29・30は開放日として、
                    みんなで年越し蕎麦を打てるようにしました。
                    希望の方は、蔵まで連絡(予約)ください。
                    | - | 19:44 | - | - | pookmark |
                    2016時代祭り
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                      11月の第2日曜、今日は「忍城時代祭り」でした。
                      毎年恒例・・・忠次郎蔵は、今年も参加しました(^^♪



                      一か月ほど前から準備を始め、昨日は16人での準備
                      今日は20人のスタッフでの活動(蕎麦屋の出店)をしました♪

                      ここのところ寒い日が続きましたが、
                      今日は風のない秋晴れ、沢山のお客様に来店いただきました!



                      おかげ様で、例年にない売り上げとともに、
                      大勢の方々に、忠次郎蔵を知っていただきました。
                      大きな成果がありました!

                      朝から一日中働いたスタッフのみなさん、
                      ご苦労様でした。
                      そして、蕎麦を食べててただいたお客様、
                      本当にありがとうございました♪

                      また、来年「時代祭り」で会いましょう(^^)/
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