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2019お盆休み(8/13〜16)
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    忠次郎蔵は、8/13(火)から16(木)までを
    お盆休みとさせていただきます。



    よろしくお願いします。

    しかし、酷暑が続きます(^^;
    みなさん、体調を崩さないように気を付けてくださいね〜!

    そんな中、今日は29人のお客様が蕎麦を食べに来てくれました(^^)/

    暑い中、本当にありがとうございました♪

    また、閉店後は蕎麦打ち教室の上級1回目を開催しました。



    みんな、ほぼマンツーマンの指導の元、
    とても上手に打てました(^^♪

    今晩は、自分で打った蕎麦を堪能してくださいね!!
    | - | 16:02 | - | - | pookmark |
    昔体験2019
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      今日は、牧禎舎で行われている
      「こども昔体験」の手伝いをしました(^^♪



      参加は小学生18人で、うどん打ちを手伝いました。

      聞いてみると、半数近くがうどん打ちの経験があるそうで、
      やっぱり県北はうどん地域だなぁ〜と改めて感じました♪

      うどんの玉を伸ばして切る、という作業をしたのですが、
      予想以上にみんな上手に出来ました(^^)/



      そして、いよいよ夕食♪
      薄暗くなってから、薪と釜でお湯を沸かし、
      うどんを茹でました!

      おそらく、みんな始めての経験で、良い思い出になったと思います!

      昔体験は牧禎舎に泊まり、
      この他にもいろいろな体験をします。

      みんな、夏休みの素敵な思いでを作ってくださいね!
      | - | 21:32 | - | - | pookmark |
      浮き城まつり
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        今日と明日、行田市街では「浮き城まつり」が開催されます(^^♪

        忠次郎蔵の前の蓮華時通りも、しめ縄が張られました。



        下の写真は六台ある山車の一台で、新町の山車です。



        決して絢爛豪華な物ではありませんが、素朴な味わいのある山車です♪
        夜には六台が一同に会して、太鼓のたたき合いを行います。

        観光客がワーッと来るような祭りではありませんが、
        地元の連中が楽しむ祭り・・・これが良いんですよね〜♪

        《おまけ》
        今日は第4土曜、開放日で、5人の方が蕎麦打ちを楽しみました!

        暑い日は、打ちたての冷たい蕎麦に限ります♪
        | - | 16:46 | - | - | pookmark |
        今日から夏休み
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          まだ梅雨明けはしていませんが、
          学校は昨日が終業式、今日から夏休みです(^^♪

          子供の頃の、あのワクワク感は未だに忘れられません!

          今日は、地元の子供たち、
          中央児童会の小学生7人が、蕎麦打ち体験をしにきました。



          事前にこねてある玉を延ばして切る、という作業をしましたが、
          お世辞抜きに良く出来たと思います♪

          今晩は、家族で美味しく食べてください!

          そして、ご近所なので、たまに蕎麦を食べに来てね!(^^)!

          《おまけ》
          この時期になると、メンバーの家庭菜園でも
          いろいろな野菜が採れるようになります。

          今日の天ぷらの材料は、
          シソの葉、ゴーヤ、カボチャ、ナスでした。



          美味しそうでしょ!
          | - | 17:09 | - | - | pookmark |
          R1.7.14理事会報告
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            梅雨なので当然と言えば当然なのかもしれませんが、
            今年は太陽の顔を忘れるくらい、曇りと雨の日が続いています(^^;



            今日は日曜日だけど雨・・・
            蓮の時期にもかかわらず、お客の入りはイマイチでした(^^;

            そんな中、閉店後理事会を開催しました。
            議題と主な内容は下記の通りです。

            1.昔体験セミナー
              足袋蔵ネットワークが主催する子供を対象としたイベント、
              牧禎舎に一泊していろいろな昔の体験をします。
              忠次郎蔵が手伝ううどん打ちについて協議しました。

            2.決算見込み
              9/30の会計年度末の決算の見込みを立て、
              施設整備や諸手当等の内容を検討しました。
             
            3.その他
              児童会蕎麦打ち体験、日本遺産一斉公開、お盆休み等



            写真を撮り忘れて、終了直後の様子です(^^;

             ※ちょっとだらだらしているように見えますが、
              ちゃんとやりました!
            | - | 17:13 | - | - | pookmark |
            久々に賑やか!
            0
              明日は行田蓮まつり、水城公園の蓮もきれいに咲いています(^^♪



              遠く小田原から蓮を見に来た20人の団体が、
              蕎麦を食べに忠次郎蔵に立ち寄ってくれました(^^)/

              その前には、地元の自治会の集まりもあり、忠次郎蔵は賑やかでした♪

              ※最近は、雨降りが多く店内も静かな日が続いていたので、
               久し振りにワイワイガヤガヤでした。
               やっぱり、こうでなくちゃいけませんね!

              それと、閉店後は蕎麦打ち教室中級二回目でした。



              中級となって、人数は4人と少し寂しくなりましたが、
              生徒と指導者がほぼマンツーマンで、
              中身の濃い教室となりました!
              | - | 15:28 | - | - | pookmark |
              ネギ畑の草取り
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                忠次郎蔵では、薬味や天ぷら等で種々の野菜を使いますが、
                いろいろな方に協力してもらい、
                安価に、時にはただで仕入れをさせてもらっています(^^;

                協力してくださっている方々、本当にありがとうございます!

                ネギに関しては、畑を貸しもらい育てもしています。
                普段の管理は、やってもらっているのですが・・・(^^;



                ちょっと前になりますが、26日水曜日は梅雨の貴重な晴れ間、
                忠次郎のスタッフ3人でネギ畑の草取りをしました。

                写真は草取り後なので綺麗ですが、大変でした〜!
                炎天下の中、1時間半ほど大汗をかき、
                パンツまでグショグショに濡らし、やっと終わりました!

                農家の大変さが身に染みた日でした(^^;)



                みなさんも、蕎麦の薬味、肉汁のネギ、
                心して味わってくださいね〜(^^)/
                | - | 16:44 | - | - | pookmark |
                古代蓮、咲き始めたらしいです
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                  6月も下旬となり、行田は古代蓮の時期に突入しています(^^♪

                  古代蓮の里公園では、ボチボチ咲き始めたらしく、
                  今日も蓮を見に来たお客様が忠次郎蔵に寄ってくれました。



                  恒例の蓮まつりは、7/7(日)に古代蓮の里で開催されます。
                  みなさん、是非見に来てくださいね!

                  《おまけ》
                  我が家の近くの水城公園にも古代蓮があるのですが・・・



                  こちらはまだ蕾も見当たらず、
                  開花までにはまだ時間が必要な感じでした(^^;
                  | - | 15:32 | - | - | pookmark |
                  2019さつきホーム
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                    関東地方はいよいよ梅雨入りとなり、
                    今日も、雨がちなどんよりした空模様でした。

                    そんな中、毎年恒例となっている「さつきホーム」での
                    蕎麦打ち披露&昼食会に行ってきました(^^♪



                    忠次郎蔵からは6名が参加し、蕎麦打ちと茹での手伝いをしました。

                    入居者と職員と我々の分を含め、60食の蕎麦を打ち、
                    みんなで食べました♪



                    蕎麦を打って食べるだけですが、
                    これが、少しでも入居者の楽しみや励みになれぱ、
                    こんなうれしい事はありません(^^)/

                    来年、また来ますね〜!
                    | - | 15:27 | - | - | pookmark |
                    復活
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                      忠次郎蔵の前には、小さな火鉢に植えられたナンテンがあります。

                      十数年前に置かれたこの木は、手入れが悪かったこともあり、
                      ほとんど枯れかけてしまいましたが、
                      昨年あたりから小さな芽を出し、それが伸びてきました。



                      そして今は、白い花の蕾を持っています(^^)/
                      見事に、復活です!

                      秋には、これが真っ赤な実になることでしょう。

                      これから、大事に手入れをしなくては!

                      そして今日からは6月、第一土曜の今日は、
                      蕎麦教室の第二回目(中級1回目)でした。



                      みなさん、これから9月の卒業まで、
                      頑張ってくださいね〜!
                      | - | 17:12 | - | - | pookmark |
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