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2017仕事始め
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    あけましておめでとうございます!

    世間のペースに比べて、ちょっと遅いのですが、
    今日が忠次郎蔵の仕事始めでした(^^♪



    みんな暮に年越し蕎麦を食べたし、こんな寒い中
    「お客はあまり来ないだろうなぁ〜」と
    思っていましたが・・・

    お土産やゼリーフライだけの方を含めて、11名(14食)でした。
    まぁまぁですかね(^^;
    中には、わざわざ東京から来てくださった方もおりました。
    ありがとうございました♪

    ところで、忠次郎蔵はあちこちに隙間があり、
    冬には場所によってはとても冷えます。



    そこで活躍するのが、この暖房機!

    蕎麦を食べに来てもらって、風邪を引いたのでは、
    シャレになりませんからね(^^;

    そんなこんなで、今年もよろしくお願いします♪
    | - | 17:18 | - | - | pookmark |
    良いお年を!
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      忠次郎蔵では、12月は29日と30日を開放日として、
      皆さんに年越し蕎麦を打ってもらいました!

      今年は、これまでの蕎麦教室卒業生にも声をかけ、
      2日間でのべ29名の方々が蕎麦を打ちました。



      スタッフも自分の分を打っていますので、
      おそらく40玉近くが打たれたと思います。

      40玉と言えば400食以上の蕎麦となります!(^^)!
      この年末、忠次郎で打った蕎麦400食が誰かの口に入るんだな
      と思うと、なんか・・・うれしくなっちゃいますね♪

      《おまけ》
      本年度も、いろいろな方にお世話になりました。
      本当にありがとうございました。
      皆さん、良い年をお迎えください!



      なお、新年は7日から営業しますので、
      よろしくお願いします!
      | - | 16:20 | - | - | pookmark |
      2016大掃除
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        あと2週間で、今年も終わりとなります(^^;

        今年を振り返ると、四月、火曜から土曜までの運営を
        藤間夫妻から引き継ぐという大きな変化がありましたが、
        なんとか無事に新しい年が迎えられそうです。

        これも、NPO会員はじめ関係者の皆様のおかげです!
        この場を借りて、お礼申し上げます。

        で、今日はみんなで大掃除をしました(^^♪



        厨房、客室、蕎麦打ち台、建物外周り、庭、駐車場等、
        みんなで手分けをして、きれいにしました!

        今回は、外にある懸崖(けんがい:外にある布飾り)を
        新しいものと交換しました(^^)/



        それと、これまで廊下に仕舞っておいた「小川忠次郎商店」
        という、立派な木製看板を店内の目立つ所に掲げました。

        今日の大掃除で、忠次郎蔵はピカピカになると共に、
        雰囲気も少し変わりました・・・

        みなさん、見に来てくださいね!

        なお7、忠次郎蔵は25日まで営業しています。
        また、年越し蕎麦の注文も受け付け中です。
        | - | 18:25 | - | - | pookmark |
        素敵な日
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          今日は、日曜当番でした。



          こう寒くなると、蕎麦という雰囲気には中々ならないらしく、
          お客様の数も暖かい時期に比べ少なくなっています(^^;)



          そんな中、素敵な事がいくつかあったので紹介します。

          1.あちこちで蕎麦を食べ歩いている方が、
           「これはうまい!全国級だ!」と手放しで褒めてくれました。
           御世辞もあるのでしょうが、素直にうれしかったです。

          2.東京からおばあちゃんと来ていた男の子が、
           店を出てゆく時、「また行田に来たいなぁ〜」と言ってくれました。

          3.大学時代の友達が、はるばる忠次郎蔵にやって来てくれました♪
           奥さんに会うのは結婚式依頼32(?)振りでした。

          ここにいると、いろいろな出会いがあります。

              有り難い事です(^^♪ 
          | - | 16:20 | - | - | pookmark |
          年末の予定
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            今日は12月の第二土曜日、忠次郎蔵の開放日でした(^^♪
            教室の振替も含めて、9名の方が蕎麦を打ちました。

            年越し蕎麦に向けて、みんな一生懸命でした!

            気が付けば、もう12月
            忠次郎蔵の師走の予定は下記のとおりです。
            よろしくお願いします(^^)/



            12/17 蕎麦教室25期中級

            12/18 大掃除(手伝える方募集中!)

            12/25 御用納め(通常営業はこの日まで)

            12/29 蕎麦打ち開放日(予約受付中)

            12/30 蕎麦打ち開放日(予約受付中)

            来年1/7 御用始め   
            | - | 16:55 | - | - | pookmark |
            第8回通常総会報告
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              秋も深まって・・・
              というか、初冬という感じのこの頃です。



              我が家の小さな庭のサザンカも、花が開きだしました。

              そんな中、今日は「第8回通常総会」を開催しましたので、
              内容について簡単に報告します。



              議事
              1.前年度の事業報告、決算報告について
              2.本年度の事業計画、収支予算について
              3.役員の変更について

              3つの議案とも、全員の拍手により了承を得ました。

              また、理事についてはこれまでの6人の他に、
              伊藤さん・河合さんが加わり、8人体制となりました。

              よろしくお願いします。
              | - | 16:02 | - | - | pookmark |
              蕎麦教室25期入学
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                今日は、11月第3土曜日、
                蕎麦教室25期(冬教室)が始まりました(^^♪

                ここのところ、生徒の数は1桁代が続いていたのですが、
                今回は、体験の方も含めて19名が蕎麦打ちを楽しみました。



                そして、15名の方が中級・上級へと進むこととなりました。
                みなさん、これから3月まで頑張りましょう!

                蕎麦打ちの最後は、自分で打った蕎麦の試食です(^^♪



                やはり、自分で打った蕎麦を食べるというのは格別です!
                みなさん、「おいしい」を連発していました。

                ちなみ、12/29・30は開放日として、
                みんなで年越し蕎麦を打てるようにしました。
                希望の方は、蔵まで連絡(予約)ください。
                | - | 19:44 | - | - | pookmark |
                2016時代祭り
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                  11月の第2日曜、今日は「忍城時代祭り」でした。
                  毎年恒例・・・忠次郎蔵は、今年も参加しました(^^♪



                  一か月ほど前から準備を始め、昨日は16人での準備
                  今日は20人のスタッフでの活動(蕎麦屋の出店)をしました♪

                  ここのところ寒い日が続きましたが、
                  今日は風のない秋晴れ、沢山のお客様に来店いただきました!



                  おかげ様で、例年にない売り上げとともに、
                  大勢の方々に、忠次郎蔵を知っていただきました。
                  大きな成果がありました!

                  朝から一日中働いたスタッフのみなさん、
                  ご苦労様でした。
                  そして、蕎麦を食べててただいたお客様、
                  本当にありがとうございました♪

                  また、来年「時代祭り」で会いましょう(^^)/
                  | - | 20:17 | - | - | pookmark |
                  散策路延伸
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                    ここのところ、秋を飛び越えて、
                    冬がやって来たような寒さが続いています(^^;



                    水城公園の銀杏もきれいに色づき、
                    根元では、ギンナン特融の香りがただよっています。

                    ところで、忠次郎蔵の前は散策道として整備されていますが、
                    それの延伸工事が現在行われています!



                    こひが完成すると、
                    忠次郎蔵、牧禎舎、時田蔵、牧野本店(足袋とくらしの博物館)
                    が散策道によって結ばれる事となります(^^♪

                    少しづつの整備ではありますが、喜ばしいことです!

                    みなさん、完成の暁には、是非散策しに来てくださいね(^^)/
                    | - | 16:50 | - | - | pookmark |
                    理事会報告
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                      秋晴れが続きます(^^♪



                      庭のハナミズキも真っ赤な実をつけています。

                      今日は理事会を開きましたので、その概要を報告します。

                      1、時代祭りについて
                        11/13の時代祭りに参加する、スタッフや作業配分、
                        道具や材料の確認予定を打合せしました。

                        ちなみに、前日の準備には16人、当日は20人が参加予定です。
                        みんな、頑張りましょう!

                      2、第8回通常総会について 
                        11/20に通常総会を開きますが、それに諮る議案調整をしました。
                        今年も、新蕎麦会と一緒に開催する予定です。
                        みんなで蕎麦を食べてから、総会となります。
                        近日中に総会開催はがきを発送しますので、よろしくお願いします。

                      3、その他
                        今後のスケジュールや、蕎麦教室・開放日について
                        意見交換しました。
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