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蔵めぐりモデルコース
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    気が付かない間に、蓮華寺の前に
    「足袋蔵歴史のまち 蔵めぐりモデルコース」なる
    案内板が立っていました(^^♪



    忠次郎蔵は、
    日本遺産構成資産・登録有形文化財
    と紹介されており、「ああそうだった」と改めて確認した思いです。

    あまりにも身近なので、ちょっと鈍感になっているようです(^^;

    このモデルコースを参考に、多くの方が忠次郎蔵に
    足を運んでくれる事を期待しています。

    それと、昨年暮れのぴったんこカンカンを見て来るお客が、
    三か月以上経った今も、まだまだいらっしゃいます。



    今日は、竹内涼真が座った場所と同じ席を予約して
    来店したお客様がいましたよ!
    | - | 16:50 | - | - | pookmark |
    駐車場看板
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      今週は、火曜日から金曜日まで工事のため
      お休みをして、申し訳けありませんでした。

      目立ちませんが、建物の歪んだ基礎を少し直しました(^^♪

      それと同時に、判りやすい駐車場の看板を新設しました。



      これまで、入り口が狭く、お隣のフライ屋さんの駐車場と勘違い
      する人も多かったのですが、これだけ目立てば平気でしょう!

      また同時に、入り口の立て看板も判りやすくしました。



      少しづつでかすが、より良い施設を目指して、
      これからも活動してゆきたいと思います。

      蕎麦・・・食べに来てくださいね〜(^^)/

      | - | 20:19 | - | - | pookmark |
      春が来た&休業のお知らせ
      0
        日本遺産を構成する建物の一つである
        旧忍商業銀行の洋館が水城公園に移築中です。

        昨年秋から建設が始まりましたが、
        これまでは仮設シートで覆われていたため
        その姿を見る事は出来ませんでしたが、
        ここにきて、シートが取り払われました!



        想像していた以上に、素敵な建物に仕上がっています(^^♪
        水城公園も、なんとなく文化の香りがするようになった気がします。

        公園と言えば、ここに来て一機に桜が咲き出しました!(^^)!



        今朝は一分咲きだったのが、夕方には二分咲きになった感じです。
        明日は、家族とワンコと一緒に
        ゴザとお弁当を持って花見をしたいと思います(^^)/

        それと、3/26(月)〜30(金)は、
        基礎工事のため休業となりますので、ご了解ください。
        | - | 19:52 | - | - | pookmark |
        27期生卒業
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          今日は、蕎麦教室第27期生卒業日でした!(^^)!

          昨年の11月から毎月1回、これまで全5回頑張って来て、
          今日の日を迎えました。

          みんなきれいな四角に伸ばし、上手に打てるようになりました。

          最後に、自分達が打った蕎麦を食べました♪



          これは、ある卒業生の打った蕎麦ですが、おいしそうでしょ!



          都合がつかなく先週卒業した方を含め、6名が卒業しました。
          本当に、おめでとうございます♪

          これを機会に、開放日やイベントボランティア等、
          忠次郎蔵の仲間として、
          一緒に活動をして行ければよいなと思います!

          引き続き、28期生の募集も行っていますので、
          希望の方は、忠次郎蔵まで連絡をください。
          | - | 21:30 | - | - | pookmark |
          お知らせいろいろ
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            1.蕎麦教室第28期生の募集
              今度の5月から9月まで、毎月1回で全5回
              蕎麦打ち教室(夏教室)の生徒を募集しています。

              

              行田市報4月号に募集が掲載される予定ですが、
              店内でも案内をしておりまして、
              すでに5人の方の応募を受けています。

              興味のある方は、忠次郎蔵に直接電話、
              またはホームページから申し込んでください。

            2.ぎょうだ蔵めぐり
              恒例の「ぎょうだ 蔵めぐり まちあるき」に
              忠次郎蔵は今年も参加します。

              

              これまでは5月の開催でしたが、
              本年からは4月に変更となりました。
              4月21(土)と22日(日)が開催日です!

              同時にスタッフも募集します。
              奮ってご参加を!

            3.基礎工事に伴う休業
              以前の瓦版でもお知らせしましたが、
              忠次郎蔵の歪んだ基礎を直すため、
              補修工事を行うこととなり、日程が決まりました。

              3月26日(月)〜30日(金)が休業となります。
              ご迷惑をおかけしますが、ご了解ください。
            | - | 17:33 | - | - | pookmark |
            中央小学校蕎麦打ち体験
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              今日は、中央小学校の6年生が蕎麦打ち体験をしました(^^♪

              慣れないと蕎麦打ちは時間がかかるため、
              今回は粉に水を混ぜ捏ねて玉にするまでは店で準備しました。

              生徒のみんなは、そこから出番!



              玉を丸く伸ばして、さらに四角に伸ばしてゆきます。
              そして厚さが1mm程度になったら、
              折りたたんで包丁で切ります。

              写真は、大きな蕎麦包丁で蕎麦を切っている様子です。

              とても難しい作業、太いのやら細いのやら、
              いろんな蕎麦がありましたが、みんな上手にできました♪



              打った蕎麦は、お土産として持って帰りました。
              家に帰って、美味しく食べられたでしょうか?

              今度は、家族と一緒に蕎麦やゼリーフライを食べにきてくださいね!
              | - | 16:42 | - | - | pookmark |
              ひな人形
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                寒い二月ももう少しで終わり、いよいよ三月・・・
                三月と言えば「おひな様」です♪

                ということで、忠次郎蔵でもメンバーの家にあった
                七段飾りの立派なひな人形の男雛と女雛を飾りました(^^)/



                本当は全部飾りたかったのですが、広い場所が必要なため
                一段飾りとなってしまいました(^^;

                が、思っていた以上に評判が良いようで、
                今日も数人のお客様が写真を撮って行きました。

                住宅事情等で、今時は立派なひな人形を見る機会も
                少なくなってきているのかもしれません。

                ひな人形を見たい方、3月3日まで飾ってありますので、
                是非見に来てくださいね!
                | - | 17:15 | - | - | pookmark |
                2018青い空 蕎麦打ち体験
                0
                  今日は、毎年恒例となっている
                  障害者青年学級「青い空」の面々と蕎麦を打って、
                  みんなで試食する会に参加してきました(^^)/

                  考えてみると、かなりの回数を行っており、
                  みんな蕎麦打ちが少しづつ上手になっています!



                  5班に分かれて打ったのですが、これは2班の様子・・・
                  蕎麦が真四角に伸ばされていて、本当に上手です♪

                  そして、なんといっても楽しそう〜!(^^)!

                  昼食は、肉汁のかけ蕎麦です。



                  スタッフやボランティア等、
                  総勢75名が蕎麦をすする様子は圧巻でした(^^;

                  余分に作った蕎麦も、お代わりで全て無くなり、
                  美味しく食べてくれたようで、我々もやりがいを感じました。

                  みんな、また来年も蕎麦打ちをしましょうね!
                  | - | 16:59 | - | - | pookmark |
                  二月の最高記録
                  0
                    普通二月というのは、のんびりした日が多いのですが、
                    3連休初日の今日は、大忙しの一日でした(^^;

                    1.開店前
                      忠次郎蔵は、地震やらなんやらでだいぶ歪んでおりまして、
                      ほとんど開かない扉や隙間風に悩まされています。

                      今回、大家である行田商工会議所が基礎から歪みを直す工事を
                      計画しており、朝早くから関係業者が来て、調査をしてゆきました。

                      

                      蔵がピシッとなったら、こんな有り難い事はないです♪
                      3月の下旬に工事を予定しているそうで、
                      申し訳ありませんが、その間一週間程お休みになります。

                    2.団体客
                      12半頃からは、36名の団体客が見え、バタバタでした(^^;
                     
                       

                      その他一般客が37名みえまして、
                      団体と合わせて73名・・・
                      おそらく2月の最高記録だと思います。

                      有り難い事なのですが、厨房が狭くて大人数の対応が
                      とても大変なのが現状です。
                      
                    3.閉店後
                      今日は第二土曜日、2時半からは蔵の開放日で、
                      7名の方が蕎麦打ちをしました。
                      後片づけでバタバタしている中の蕎麦打ち・・・
                      どうもすみませんでした(^^;
                       
                      これに懲りず、また来てくださいね〜!
                    | - | 17:45 | - | - | pookmark |
                    柄足袋
                    0
                      忠次郎蔵は、普段は蕎麦屋として活用していますが、
                      店内には、近所の足袋屋さんの柄足袋も販売しています(^^♪



                      今日は、預かっている足袋のチェックです。
                      畳に広げると、なかなか綺麗でしょ!

                      今度、蕎麦を食べに来た折には、足袋も見て行ってください。
                      最近は、洋装に柄足袋を履く人もいて、
                      結構人気が出ているということです。

                      《おまけ》
                      忠次郎蔵の営業時間は11〜14時です。



                      御了解ください!
                      | - | 17:01 | - | - | pookmark |
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